ワイン醸造所プロデュース

ワイナリー設立・飲食店プロデュースを行っております。
スイミージャパンは、東京・門前仲町の深川ワイナリー東京及び大阪伊丹空港の大阪エアポートワイナリーでの
都市型ワイナリーの立ち上げ経験を活かし、ワイナリーをつくりたい方々のプロデュースを行っております。
ワインづくりからワインの売り先まで、私たちの経験と人脈を駆使して、全力でお手伝いいたします。
また、飲食店プロデュースについても、これまでの経験を活かし、行っております。
ワイナリーをやってみたい、ワイン事業に興味がある、飲食店をオープンしたいけどやり方がわからない、という方がいらっしゃいましたら、ご相談のご連絡をください。

プロデュース内容

醸造免許の取得手配

ブドウの手配

卸・小売等、販売先の提案

醸造家の育成と醸造指導

各種醸造機器設備の手配

事業計画の策定

自社用都市型ワイナリーをつくるメリット

• ・集客効果
  ・施設のブランディング向上

• ・「コトづくり」を
  ワイナリーに活用し、
  顧客満足度を高める

• ・原価を抑え、
  粗利益改善、
  卸売上のプラスにより
  仕入販売に比べて大幅に
  収益性向上

醸造免許取得にかかる期間･･最短で約6ヶ月

これらの作業に関わるすべてを弊社にてお手伝いいたします。